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食品营养协会举行花样西式甜点创意大赛
2014-04-28 17:10   来源:英国上市公司官网365
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4月26日上午9时,食品营养协会花样西式甜点创意大赛在食品楼前成功举办。食品与生物工程学院书记赵建勋、院长刘学功、党委副书记何庆华和团总支书记陈荣华出席了此次活动。本次活动的评委由校学生会副主席桑一歌、微信协会会长乔梦莹等人担任,同时全校对食品创意有兴趣的同学也都积极参与了此次活动。 

活动现场由气球围绕而成,分为果冻、慕斯、蛋挞、蛋糕四个区域。首先,主持人介绍了出席活动的各位嘉宾,并宣读了评分标准、奖项设置和评分形式。随后,糕点制作师给参赛者做了现场演示,参赛者们纷纷跃跃欲试。 

此次活动分为两轮进行,每轮从四个区域内选出较好的作品进入复赛。每轮每区参赛者进入赛区后,由工作人员发放工具,一切准备就绪后,各区计时负责人开始计时。场上的参赛者默契的配合着,利用水果、果膏等材料全神贯注的制作自己的作品,充分发挥自己的创造力和想象力,各区有条不紊的进行着比赛。同时等待上场的参赛者、已经完成的参赛者及围观者参与了有奖竞答的活动,完成主持人提出的问题和任务,就可以得到小糕点,一个个洋溢着高兴的表情,互动环节把比赛推向了高潮。主持人还普及了生活小常识。紧接着,做完的参赛者把作品呈于评委面前进行评选,他们希望以后还能举办这样的活动。 

此次活动设有一、二、三等奖、最佳制作奖、最佳创意奖。活动最后,由礼仪人员颁发证书,并合影留念,花样西式甜点创意大赛圆满落幕。本次活动不仅让同学们充分享受到了制作甜点的快乐,同时也向大家普及了食品营养、食品安全等方面的知识。将学与玩相结合,集理论与实践于一体,一直是食品营养协会的宗旨,相信以后他们定会更加努力地向全校师生呈现更加丰富多彩的社团活动。 

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