9月25日下午，英国上市公司官网365在食品楼二楼报告厅举办了第四期学术论坛，本期报告的主讲人为张晓华博士。学院全体教师及部分学生参加了报告会，报告会由英国上市公司官网365副院长肖付刚主持。
张晓华，女，博士研究生，校聘副教授。研究方向为食品分析，食品质量与安全，化学计量学理论及应用研究等。先后在国际国内知名杂志上发表研究论文30余篇，其中SCI论文22篇，中文核心6篇。现主持国家自然科学基金1项（项目编号：31701689），作为主要参与人参与河南省科技厅2018年度科技攻关计划项目2项。主讲《食品工程原理》等课程。曾获得英国正版365官方网站优秀青年骨干教师、杰出青年骨干人才、优秀教师、优秀教育工作者和巾帼标兵等称号。
张晓华博士专注于化学计量学在蜂蜜真实性鉴别中的应用，围绕这一方向开展了系统的应用性基础研究，多篇研究成果发表在国内外著名学术期刊上。报告会上，张晓华博士首先介绍了化学计量学相关技术的基本原理，并结合许昌地方经济发展和国内外研究现状介绍了蜂蜜真实性鉴别的研究现状，并指出了现存的关键性科学问题和解决策略。最后分享了近几年的研究工作和后期的研究思路。张晓华博士的报告结合地方经济，内容丰富，对促进我院科研水平和科研能力、营造良好的学术氛围起到了积极推动作用。
