2020年12月11日至13日，由河南省农产品加工与储藏工程学会主办，郑州工程技术学院承办的“大健康产业背景下的农产品加工与贮藏工程暨河南省农产品加工与贮藏工程学会第七届学术年会”在郑州召开。英国上市公司官网365院长王德国教授应邀作学术报告。

王教授报告的题目为：“新型核酸扩增技术LMCP及其在食品安全检测中应用”，在此报告中首次公布新型核酸扩增技术LMCP技术原理，LMCP即为英文Isothermal Amplification of Nucleic Acids with Ladder-shape Melting Curve的简写，中文为：梯形熔解曲线核酸等温扩增。LMCP技术是在PCR和LAMP技术上升级的换代技术，即可检测DNA，又能检测RNA，在食品安全、医药、畜牧兽医等领域有广阔的应用前景。

依托河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室，王德国教授带领河南省生物标识快检产品研发创新团队开发的新型核酸扩增技术，已在肉类掺假、蜂蜜掺假、红薯粉条掺假、调和油、转基因成分检测等食品安全食品真实性；沙门氏菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌、肺炎支原体、牙龈卟啉单胞菌等医药；PPV病毒、II型圆环病毒、非洲猪瘟等畜牧兽医等领域开展应用研究。新技术在新冠肺炎检测中能控制在18分钟内，目前已知同类核酸技术世界最快，可替代现有PCR技术。

会议最后一个环节是优秀论文颁奖。本次年会共征集到来自各研究单位、企业、高校学术论文百余篇，经初选、专家委员评审评定30篇获奖论文，我院肖付刚教授的论文获三等奖一项。会议另颁发了河南省大学生第一届食品包装与设计大赛的奖项，我院共获奖4项，其中卢作焜博士指导王雪珂团队获结构与设计类一等奖，英国正版365官方网站获优秀组织奖。