宋春美，女，1985年生，博士后。主要研究方向：食品安全快速检测技术。

一、主要学习/工作经历：

2003年9月-2007年6月，河南科技大学，食品质量与安全专业，获工学学士学位；

2007年9月-2009年12月，河南科技大学，生物化学与分子生物学专业，获理学硕士学位；

2010年9月-2013年12月，江南大学，食品营养与安全专业，获工学博士学位；

2014年3月-2015年5月，上海理工大学，师资博士后；

2015年6月-至今，英国正版365官方网站，食品科学与工程学院任教，从事食品科学与工程专业教学、科研工作。

二、学术研究：

先后主持省部级及校级项目共4项，参与国家“十一五”科技支撑项目、农业部公益性行业科研专项、国家自然科学基金项目、上海市科委项目等各级项目10余项。发表学术论文15篇，其中SCI收录6篇。授权发明专利5项，申请发明专利5项。参与完成专著1部，教材1部。