正值国际“六一”儿童节来临之际，5月30日，我院青年志愿者与许昌市疾控中心健康教育科和许昌市健源职业培训学校的国家一级公共营养师朱红老师一起来到八一路小学，与小学师生传播分享营养健康知识，以培养小学生从小养成良好的饮食习惯。 

朱红老师的讲座主要是宣传饮食与健康知识，教育学生养成科学合理的饮食习惯，做到“四不”即：不偏食挑食、不吃零食、不吃三无食品、不吃不卫生变质过期的食品。并且让学生知道早餐是上午学习的重要保障，不吃早餐会影响学生的学习能力和学习成绩等。倡导全体学生要遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则,尤其是一天中的早餐至关重要，坚持每天吃早餐、吃好早餐，坚持喝牛奶，吃清淡少盐的食物，少吃西式快餐，少吃方便面和油炸食物。 

接下来，学生志愿者现场给同学们做了个小实验，用各种色素配制出“如假包换”的一杯“醒目”苹果汁和水蜜桃汁，现场的小朋友争先恐后的要求闻一闻、尝一尝。而这些饮料都是用色素和香精勾兑出来的，通过这个小实验告诫小朋友少喝市售碳酸饮料、果汁等，而要每天喝足量的白开水。 

通过以此活动为契机，我们普及了营养知识，倡导合理营养、平衡膳食，同时也使小学生们积极反思自己平时的饮食习惯是否正确，营养是否均衡全面，要改掉偏食、挑食的毛病，对于预防幼儿营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。类似这样的活动，我院会通过日常的青年志愿者活动和社会实践活动等载体，积极走进社区、走近校园，以引导广大市民注重食品安全和健康饮食。