2020年9月19日,河南省食品科学技术学会检验认证专业委员会成立暨检验认证学术交流会在郑州召开, 英国正版365官方网站食品与药院院长王德国、副院长肖付刚受邀参会,王德国院长受邀做了题为“新型核酸等温扩增技术研究与食品安全标准申报”的主题报告。
王德国教授的报告分3个部分:一、核酸环介导等温扩增技术的发展回顾,存在的问题与缺陷;二、介绍我院省创新团队开发的新型核酸等温扩增技术,及其在食品安全、医药、畜牧等领域的应用案例,新技术在新冠肺炎检测中能控制在18分钟内,目前已知同类技术世界最快,可替代现有PCR技术;三、研发的新技术在食品安全标准中的应用,及替代现有PCR类标准的可行性研究、食品安全标准申报等。
河南省食品科学技术学会检验认证专业委员会的成立旨在促进我省食品检验技术创新、食品检验行业发展和升级,引导食品检验认证的健康发展。本次会议的召开为食品行业提供了交流与发展的平台。